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Olio Biologico Toscano 0.25 lt

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OLIO evo Bio

Olio Biologico Toscano 0.25 lt

Prezzo € 4.80

L’olio è parte di noi, della storia della nostra famiglia oramai da 3 generazioni. Iniziata da nonno Tonino negli anni 50. Tonino amava la sua terra ed i frutti che già al tempo poteva dare. Gli uliveti erano parte del paesaggio Toscano, con i loro tronchi torniti, vecchi di anni. Alberi frondosi sotto cui si pranzava in estate con tutta la famiglia, piante che accompagnavano le feste e che davano uno dei frutti più importanti per l’alimentazione del tempo: le olive appunto.

Siamo in TOSCANA, precisamente a Pitigliano, nell'alta Maremma. Il nostro territorio è fortunato dal punto di vista climatico, grazie alla tipologia di terreno, al sole ed all’influenza dei venti. Gli uliveti possono beneficiare delle acque termali che scorrono nel sottosuolo. Questo è il segreto del gusto del nostro olio, ottenuto da frutti pregiati e gustosi.



Ci impegnamo a garantire sempre un’alta qualità nel rispetto dell'ambiente ed è per questo che tutta la nostra azienda viene condotta in modo totalmente biologico. Per ottenere un olio di alta qualità, effettuiamo una raccolta meccanica e non facciamo mai trascorrere più di 8-12 ore dalla raccolta alla frangitura, così da eliminare problemi di fermentazione e mantenere inalterate le caratteristiche dell'oliva che vengono esaltate con la spremitura a freddo.

Il pane con l'olio o la bruschetta con il pomodoro, entrambi sono piatti semplici, freschi, ideali per accompagnare un aperitivo o anche come semplice spuntino. Gli ingredienti sono pochi, ma devono essere ben scelti. Il pane possibilmente di grani antichi, pomodorini datterini o simili, un pizzico di sale e naturalmente l'ingrediente fondamentale, il nostro olio, fruttato leggero, leggermente piccante, un profumo intenso di olive schiacciate...... questa è la vita quì in Maremma, ma non vogliamo essere egoisti e tenere tutto questo per noi, perciò vi diamo la possibilità di portare un pezzo di Toscana a casa vostra....... comprate BioToscana e avrete un pezzo di Maremma nel piatto....

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